VÅR MAT

Grundtanken på Brasseriet är att laga okomplicerad mat som vi alla kan relatera till. Vi arbetar i största möjliga mån med kött från Sverige & fisk handlar vi direkt från fiskhamnen i Göteborg.

IMG_6963.jpg
IMG_5659 (1).jpg

PIZZA

HJÄRTAT PÅ BRASSERIET

Varje vecka levereras en pall ved från vår lokala leverantör, varje dag eldar vi upp vår ugn till ca 500 grader. Pizzan gräddas på under 1 minut. Njut av den i vår unika miljö eller beställ för avhämtning.

287331100_544895910434541_1386725182527113462_n.jpg

Är ni ett större sällskap?

Kontakta vår restaurangchef Mats för ett skräddarsytt upplägg för er.

IMG_7486.jpg